Durante i suoi anni di viaggi e vagabondaggi attraverso la Francia, la Grecia, il Nord Africa e l’Italia, Balistreri si guadagnò da vivere soprattutto vendendo le cosiddette vedute. Di solito si tratta di vedute dipinte di famose destinazioni di viaggio a scopo turistico, che poi si portano a casa in valigia. Una tradizione che esiste fin dai viaggi di istruzione delle classi superiori durante l’Illuminismo europeo.
Balistreri ha più volte ritratto la città lagunare di Venezia con il Canal Grande, la Senna a Parigi, gli edifici a cupola in Marocco, ma anche il suo porto natale di Calasetta in modo idiosincratico e schizzato. Quadri come questo hanno sempre venduto bene perché erano facili da apprezzare per la gente.